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呵呵,顯然是玩彩繪印花蛋糕玩上癮了。
昨天又嘗試做了一條雙色印花的草莓卷。
味道就不用說了,草莓加鮮奶油,百分之百不會出錯的啊。
奶油加了太多,加上厚厚實實的新鮮草莓,捲的時候變得有點困難,
捲好以後蛋糕卷中間也有一點太軟,定型不易。
嗯,內餡份量拿捏有點學問。
另外,做雙色印花時間會稍微多一點,動作要快點,摸太久等下蛋糊消泡不好玩涅。
喜歡玩印花的,捲起袖子來試一試吧,很有成就感的。
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