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這應該就是所謂的泰式打拋肉吧
雞絞肉拌炒辣椒羅勒
充滿南洋風味的一道料理
每到一個新的地方
總想試試當地的美食
老是上一些連鎖餐廳
那是多麼沒趣的一件事啊
這家小而美的泰式料理
開在街邊的一小串商號裡
從內裝,食物看的出來
是典型的小投資大夢想型的餐廳
至於口味算不算正宗泰國菜
因為也沒真的吃過泰國料理
不是很確定
這酥炸花枝看來尋常
差別在高腳杯裡的沾料
酸酸甜甜的 讓油炸食物沒有油膩感
沙爹烤雞串也是一絕
甜甜的帶有花生香
配上雞串下面墊的包心菜絲
味覺技術加上討好的視覺
美食料理跟尋常食物的差別
就在這些小地方
妹妹的西式胃口
哥哥的死忠炒飯
老公的泰式咖哩
和我點的 PaTai
每一道從擺盤到滋味都令人驚艷
超特別的芒果糯米 有椰子牛奶的風味
油炸冰淇淋
濃濃香草冰淇淋裹一層油炸的酥殼
冰火相逢的滋味就是如此吧
De Rice information:後補
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