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這是好吃又五彩繽紛的蔓越莓菠蘿土司

就是這種簡單的變化

不特別費事又讓人覺得可以隨心所欲

想怎麼吃就怎麼做

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拿一片做菠蘿麵包剩下的菠蘿皮

蔓越莓和藍莓用酒泡兩個小時

將菠蘿皮和紅藍莓壓一壓讓它們融合

bolo tusi 2.jpg

將菠蘿皮覆蓋在發好的麵團上

頓時土司就亮了起來

而且滋味也一定可想而知的更多層次

bolo tusi 3.jpg

烤出來的土司果然不負眾望

紅紅藍藍的壓在酥黃的菠蘿皮上

甜中帶了一點微微的果酸

bolo tusi 5.jpg

使用湯種的白土司食譜

切片吃柔軟有彈性

果醬都不用了

 

          

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